Di colore giallo chiaro. Il naso ricorda subito il classico stile Jamaica con aromi di ananas, idrocarburi, e scorza di limone. Al palato è concentrato e pungente come solo i migliori rum jamaicani sanno essere. Materia prima: Melassa

Rum dolce e robusto invecchiato 14 anni. Al naso spicca il profumo del dolce di melassa, che si alterna a note di muschio, con una nota tostata e un accenno vinoso e leggermente asprigno. Al palato la sua dolcezza cupa ricorda lo zucchero muscovado, ma ci sono anche le castagne, il cioccolato fondente, l’uva sultanina, un accenno di frutta fermentata. Materia prima: Melassa

Rum da puro succo di canna, ottenuto principalmente da varietà Criolla. La canna è coltivata biologicamente senza pesticidi o fertilizzanti nel ricco terreno della fattoria del mastro distillatore Jose Luis Carrera con la stessa passione che il padre e il nonno gli hanno insegnato negli anni. Il rum è distillato lentamente, per mantenere un gusto morbido ed equilibrato.

Di colore ramato con riflessi rossi. Al naso è pronunciato e complesso con aromi di more e prugne accompagnate da note tostate di botte. Al palato sentori di ciliegia si mescolano allo zenzero e a note di cioccolato.

Un rum di grande complessità aromatica e freschezza, ricco di frutti tropicali, datteri, cioccolato, scorza d’arancia e vermouth. Al palato è dolce e fruttato, con una piacevole sensazione di leggerezza e sentori di melassa di canna da zucchero, cioccolato e uvetta, con un ottimo equilibrio tra buccia d’arancia, cola e cocco.

Rum proveniente da una distilleria segreta dell'isola di Mauritius e distillato a partire da succo di canna, senza aggiunta di melassa. Dalla botte prende un'impronta importante con note di vaniglia quasi introvabili in rum di questo tipo. Profumi e gusto eccezionali.

Scozia

MADE IN MARCHE - Distilleria Mezzanotte (Pesaro)

Anonima distillazioni (Gubbio)

MADE IN MARCHE - Ditta Silvio Meletti (Ascoli Piceno)