Degustazione guidata di quattro vini della Cantina Di Sante di Fano, con il titolare dell’azienda Tommaso Di Sante, Alessandro e Roberto Biagioli dell’Enoteca Biagioli di Fano.
I vini in degustazione:
–AGAPE spumante Brut
–GIGLIO Bianchello del Metauro Superiore biologico 2025
–ILLA Marche Igt rosato biologico 2025
–TIMOTEO Colli Pesaresi DOC Sangiovese Riserva 2023
I vini saranno accompagnati da un piatto con gli stuzzichini di Passaggi Libri e Caffè:
Olive all’ascolana;
Salsiccia secca Angeloni
Formaggio Pecorino
Taralli pugliesi
Insalata di farro
Quota di partecipazione: 18 euro. Posti disponibili solo su prenotazione: 25.
Informazioni e prenotazioni a info@passaggilibriecaffe.it oppure messaggio Whatsapp (no telefonate) al 3332680554
La Cantina
Passione per le cose buone: il motto della Cantina Di Sante già ci racconta molto della filosofia di questa azienda agricola di famiglia. Nel cuore delle colline di Fano, a pochi passi dal mare Adriatico, l’Azienda Agricola Di Sante rappresenta un’eccellenza della viticoltura marchigiana, dove la passione familiare si fonde con un profondo rispetto per l’ambiente.
Pioniera dell’agricoltura biologica sin dai primi anni ’90, la famiglia Di Sante coltiva con cura oltre 30 ettari di vigneti, convinta che il grande vino nasca prima di tutto dal benessere della terra. Questa filosofia si traduce in vini autentici, sinceri ed eleganti, che sono l’espressione purissima del terroir locale.
Scegliere un vino Di Sante significa sorseggiare la storia di un territorio, l’integrità di una produzione sostenibile e l’amore di una famiglia che, da generazioni, trasforma i frutti della natura in emozioni da condividere.
